Frango de Natal

 

 

 

 

 

Receita de preparo rápido e fácil. Aproveite o tempo para o que realmente interessa: deliciar-se com sua família e amigos no natal.

　

 

INGREDIENTES:

 

1 frango inteiro grande.

1/2 xícara (chá) de suco de laranja.

1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor peito de peru.

　

 

Para decorar:

figos em calda, fatias de abacaxi em calda, ameixa preta em calda, pêssego em calda, cereja em calda e fios de ovos.

　

 

Para cobrir:

papel-alumínio.

　

 

MODO DE PREPARO:

Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo.

 

Reserve

Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S peito de peru. Regue com o suco. Reserve.

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C). Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando.

　

 

Retire o frango e reserve.

Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese HELLMANN´S sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso. Reserve. Coloque o frango em uma travessa e decore com as frutas e os fios de ovos. Sirva em seguida com o molho a parte.

Dica: lave o frango com água e vinagre para tirar o cheiro característico da ave. Na hora da compra, escolha um frango com aproximadamente 2 quilos.

　

　

　

Fonte: Agron.com.br / Unilever